طريقة عمل ساندويتش بيض العيون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندويتش بيض العيون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 شريحة خبز
- 2 ملعقة صغيرة زبدة
- 0.5 حبة أفوكادو، (مقطع شرائح)
- 23 شريحة 2 – 3 جبن شيدر
- 1 حبة طماطم، (مقطع شرائح)
- 1 حبة بيض
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة.
-
9
ادهني جانبي الخبز بالزبدة ثم ضعيهم في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة لبضع دقائق حتى يصبح لونها ذهبياً من الجانبين.
-
13
اخفضي الحرارة ثم أضيفي شرائح الأفوكادو والجبن والطماطم على شريحة واحدة من الخبز واكسري بيضة في ثقب شريحة الخبز الأخرى.
-
17
غطي المقلاة واتركيها لبضع دقائق أخرى حتى تذوب الجبنة وتنضج البيضة.
-
21
رشي الفلفل الأسود على سطح البيض ثم ضعي شريحة البيض فوق الشريحة الأولى.
-
25
تناوليه ساخناً في وجبة الفطور واستمتعي به مع كوب من الشاي الساخن.