ساندويش الزنجر ... من الوجبات السريعة الطيبة والمفضلة لدى الجميع، جربي تحضير أطيب الساندويشات السهلة وقدميها على سفرتك اليوم شاهدي: ساندويش دجاج كودو بالفيديو
المقادير
- مكوّنات الخلطة
- 3 ملعقة كبيرة دقيق
- ملعقة كبيرة نشاء الذرة
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 حبة البيض
- ملعقة كبيرة حليب
- 0.5 ملعقة صغيرة الفلفل الاحمر ال (حار)
- 4 حبة خبز البرجر
- 4 قطعة صدر الدجاج (مع الجلد مخلي من العظم)
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل ابيض
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- المايونيز (حسب الذوق)
- خس (حسب الذوق)
- كوب الزيت (للقلي)
- ملعقة صغيرة الفلفل الاحمر ال (حار)
- ملعقة صغيرة ملح (صيني)
- 0.5 ملعقة صغيرة الخردل
خطوات التحضير
-
1
?اخلطي كلّ مكونات الخلطة معاً جيداً في وعاء ثم اتركيه جانباً.
-
2
نكّهي صدور الدجاج بالملح، الفلفل الأبيض، والخردل، ثمّ ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
-
3
?غمّسي الدجاج في الخلطة المحضرة سابقاً حتى يتغلّف من كل الجهات.
-
4
سخّني الزيت في مقلاة على النار واقلي فيه قطع الدجاج حتى تتحمّر، وارفعيها عن النار وضعيها على محارم ورقيّة.
-
5
?ادهني الخبز بالمايونيز، ثمّ ضعي فيه الدجاج، الخس والطماطم وقدّميه.