ساندويش الدجاج المكسيكي بالتتبيلة ... من وصفات ساندويشات الدجاج المميزة جداً والطيبة، جربيها على طريقة المطبخ المكسيكي وقدميها بطعم التتبيلة الرائعة واللذيذة شاهدي: تاكو مكسيكي بالفيديو
المقادير
- 1 حبة البصل (مقطع جوانح صغيرة)
- 1 حبة الفلفل الأخضر (مقطع بشكل طولي)
- 0.5 حبة الجزر (مقطع بشكل طولي)
- 1 حبة طماطم (مقطعة مكعبات صغيرة)
- 1 صدر صدر الدجاج (مقطع بشكل طولي)
- علبة الفطر (معلب ومقطع)
- 2 حبة الفلفل الأحمر الحار (مقطع قطع صغيرة)
- 2 مكعب مرق دجاج
- 3 ملعقة كبيرة صلصة البيتزا
- ملعقة صغيرة الزيت النباتي
- ملعقة صغيرة الزبدة (مذوبة)
- الفلفل (حسب الذوق)
- 2 رغيف خبز التورتيلا
- حسب الرغبة كزبرة خضراء (مفرومة / للتزيين)
خطوات التحضير
-
1
ضعي الدجاج في مقلاة مع الزيت والزبدة إلى أن ينضج نصف إستواء.
-
2
أخرجي الدجاج من المقلاة وضعيه جانباً ثم ضعي البصل في نفس المقلاة إلى أن يذبل ويتحول إلى اللون الذهبي.
-
3
أضيفي الفلفل والجزر ثم قلبي لمدة 5 دقائق.
-
4
ضعي الدجاج والفلفل الأحمر الحار ومرق الدجاج والقليل من البهارات وقلبي المكونات كلها لمدة 5 دقائق إضافية.
-
5
ضعي الطماطم وقلبيها إلى أن تذوب كلياً وينضج الدجاج تماماً.
-
6
اسكبي صلصة البيتزا ثم ضعي الفطر وقلبي لمدة 3 دقائق وأطفئي النار.
-
7
ضعي الدجاج المكسيكي في خبز التورتيلا ورشي عليه الكزبرة وقدميه.