طريقة عمل ساندوتش اللحم المفروم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندوتش اللحم المفروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قومى بعجن اللحم المفروم مع البيكنج صودا بشكل جيد واتركيه جانباً لمدة لا تقل عن 20 : 25 دقيقة .

  • 5

    ضعى فى محضر الطعام كلا من ( البصل – الفلفل – الثوم ) وافرميهم فرماً ناعماً ثم أذيبى الزبدة فى مقلاة كبيرة على نار متوسطة ثم أضيفي خليط البصل ويطهى حتى يلين لمدة 4 : 6 دقائق .

  • 9

    أضيفي كلا من ( اللحم المفروم – الملح – الفلفل الاسود – البابريكا – الكمون – الأوريجانو – الخردل ) وقلبي حتى يصبح اللحم بنى اللون حوالى 3 دقائق .

  • 13

    بعد أن يصبح اللحم بنى اللون أضيفي ( صلصة الطماطم – معجون الطماطم – صلصة ورسسترشاير- الصلصة الحارة ) ويطهى على نار منخفضة بدون غطاء حتى تصبح الصلصة سميكة القوام ( حوالى 10 دقائق ) .

  • 17

    فى نفس الوقت ادهنى الخبز من الداخل بالزبدة ثم ضعيه فى صينية غير لاصقة من ناحية الزبدة .

  • 21

    ضعى الخبز فى الرف الأوسط للفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 5 دقائق أو حتى يكتسب اللون الذهبى الفاتح.

  • 25

    قومى بتحضير ساندويتشات اللحم المفروم وقدميها مع سلطة الكول سلو والشيبسى ( يمكنكِ إضافة ملعقة صغيرة من السكر البنى إلى اللحم حسب الذوق ) .

  • 29

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 406 كالورى لكل ساندوتش من مجموع خمس ساندويتشات .