طريقة عمل ساندوتش بيف برجر مع الذرة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندوتش بيف برجر مع الذرة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
مقادير البرجر :-
- 4 قطعة برجر جاهز على القلى
- 2 خبز برجر
- 4 شريحة جبن موتزريلا
- 4 ورقة خس كابوتشا
- 1 حبة طماطم (مقطع شرائح)
- 1 حبة بصل صغيرة (مقطع شرائح)
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز
- 2 ملعقة كبيرة ذرة ة (حلو)
- 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
مقادير الذرة الة فى المنزل :-
- 250 جم ذرة
- 1 حبة كرات (مفروم)
- 1 حبة فلفل أحمر (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة زيت ذرة
- 50 مل خل
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق السكر
- 0.5 ملعقة صغيرة مسحوق الخردل
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
-
1
فى الغالب الأطفال لا يميلون إلى تناول اللحم الضانى بالطريقة التقليدية فى عيد الأضحى المبارك لذلك جربى تحضير ساندوتش دبل بيف برجر فى المنزل لأطفالك مع شرائح الموتزريلا والطماطم وحلقات البصل والخس كل ذلك مع نكهة الذرة الحلوة بالمايونيز ولا أروع من ذلك .
-
5
لتحضير الذرة الحلوة : سخنى زيت الذرة فى مقلاة ثم ضعى الكرات وقلبي حتى يصبح طرى حوالى 3 : 4 دقائق ثم أضيفي باقى المكونات وتطهى لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح الذرة ذهبية اللون وبعد أن تبرد احتفظى به فى وعاء زجاجى محكم الغلق وقدميها مع البرجر .
-
6
عيد سعيد .