طريقة عمل ساندوتش بيض بيندكت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندوتش بيض بيندكت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 حبة بيض بنديكت (مسلوق)
- 2 شريخة خبز (مافن أمريكي، الفطائر الانجليزية)
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 112 جم شرائح السلمون المدخن
- 0.5 كوب صلصة هولنديز (الصلصة الهولندية)
- شبت (طازج)
خطوات التحضير
-
1
اسلقي البيض على الطريقة الفرنسية (اضغطي على الصورة لمعرفة الطريقة).
-
5
ادهني شرائح الفطائر الانجليزية بالزبدة وقومي بتحميصها قليلاً.
-
9
ضعي شريحة سلمون مدخن فوق كل قطعة خبز.
-
13
ضعي بيضة مسلوقة فوق كل شريحة سلمون.
-
17
أضيفي حوالي 2 ملعقة كبيرة من صلصة هولنديز فوق السلمون (اضغطي على الصورة لمعرفة الطريقة).
-
21
أضيفي أوراق الشبت الطازج وقدميه فوراً.
-
25
تعرفي على طريقة تحضير الفطائر الانجليزية بالخطوات المصورة.