طريقة عمل ارز بالحليب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ارز بالحليب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 كوب حليب .
- 2 ملعقة كبيرة نشا .
- 0.5 كوب أرز .
- 0.5 كوب 1 سكر .
- ملعقة كبيرة ماء ورد .
- 1 كوب مكسرات مفرية .
- 2 ملعقة قرفة . (ناعم)
خطوات التحضير
-
1
يسلق الأرز فى كوب ماء ثم يذاب السكر والنشا فى الحليب على البارد ويضاف اليه ماء الورد ويضاف الى الأرز المسلوق مع التقليب المستمر حتى يغلى .
-
2
تهدء النار ويترك حوالى ¼ ساعة مع التقليب من وقت لآخر .
-
3
يغرف الأرز فى أطباق حتى يبرد .
-
4
يجمل الوجه بالقرفة والمكسرات قبل التقديم .