طريقة عمل رولات الخبز بالبطاطا المسلوقة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير رولات الخبز بالبطاطا المسلوقة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

6 شريحة 9 : 10 خبز تو أسمر أو أبيض

خطوات التحضير

  • 1

    قومى بسلق البطاطا ثم اهرسي البطاطا وهى دافئة بهراسة البطاطا .

  • 5

    في وعاء ضعي كلا من ( الجبن الشيدر – الفلفل الاسود –الملح – الكمون – الكزبرة ) .

  • 9

    ثم أضيفي البطاطا المسلوقة وقلبي المكونات كلها مع بعضها البعض بشكل جيد .

  • 13

    قومى بقص أو قطع أطراف ( حواف التوست ) .

  • 17

    ثم افردى التوست بالنشابة ( الشوبك ) .

  • 21

    بعد ذلك ادهنى التوست بالزبدة .

  • 29

    لفى شريحة التوست بلطف ثم اضغطى علي الأطراف ( يمكن دهن الاطراف بالقليل من الماء حتى تغلق جيدا ) .

  • 33

    ثم رصى رولات التوست في صينية للخبز ( لا داعى لدهنها بالزيت ) ثم ادهنى سطح الرولات بالقليل من الزيت باستخدام فرشاة , اخبزى رولات التوست في الفرن علي درجة حرارة 200 لمدة 10 الي 12 دقيقة أو حتى تصبح بنية اللون وهشة .

  • 37

    تقدم رولات التوست ساخنة بجانب الكاتشاب .