طريقة عمل رول اللحم – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير رول اللحم – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 6 جم 600 يك لحم ( قطعة واحدة )
- 3 ملعقة كبيرة صلصة ايلاند
- 60 جم شرائح بسطرمة
- 60 جم جبن سويسرى قليل الدهن
- 0.5 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 ملعقة صغيرة بذور الكراوية أو الكمون
خطوات التحضير
-
9
افركى رول اللحم بزيت الزيتون والملح وبودرة الثوم وبذور الكمون أو الكراوية من الجانبين ثم ضعى رول اللحم فى صينية مبطنة بورق الألومنيوم فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 425 لمدة 35 دقيقة .
-
13
انتظرى لمدة 10 دقائق ثم قطعى رول اللحم الى شرائح وقدميه مع نوع السلطة المفضل .
-
17
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 250 كالورى .