روبيان بالكاري للرجيم .. تمتعي بوجبة من المأكولات البحرية الخفيفة والشهية والمناسبة كوصفة رجيم سهلة التحضير وطيبة الطعم.. جربي الروبيان اليوم تعلمي أيضاً: روبيان بالتوابل الحارة للرجيم
المقادير
- ربع كوب الزيت النباتي
- 1 حبة البصل (كبير الحجم / مفروم)
- ملعقة كبيرة معجون الزنجبيل
- ملعقة صغيرة الكزبرة (مطحونة)
- 4 فص الثوم (مقطع شرائح)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة الكركم
- 1 حبة بندورة (مفرومة ناعم)
- ملعقة صغيرة الشطة (مطحونة)
- ربع كوب الماء
- 500 جم الروبيان (مقشر ومنظف)
- ملعقة صغيرة بهارات المسالا الهندية (مطحونة)
- 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء (مفرومة)
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت في قدر عميق على نار عالية وأضيفي البصل وحركيه حتى يصبح بني اللون.
-
2
أضيفي معجون الزنجبيل والثوم الشرائح والكزبرة المفرومة والملح وحركي لمدة دقيقة.
-
3
أضيفي الكركم وبهارات الماسالا والبندورة المقطعة والشطة المطحونة وقلبي لمدة دقيقتين.
-
4
أضيفي الروبيان والماء وخففي حرارة النار واتركيه لمدة 8 - 10 دقائق حتى ينضج.
-
5
ازيليه عن النار وزينيه بالكزبرة المفرومة وقدميه إلى جانب الأرز الأبيض.
هذا كل شيء بالنسبة لوصفة كاري الجمبري! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن تكون قادرًا على إعدادها في المنزل لتناول وجبتك التالية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه وسيسعدني الرد عليها.