رقاق باللحمة المفرومة ... حضري وصفة سهلة وسريعة تجمع بين اللحم المفروم المطبوخ وورق الرقاق الخفيف، قدمي رقاق اللحمة المفرومة محمر بالفرن وقدميه ساخناً بجانب طبق من السلطة الخضراء المفضلة لعائلتك تعلمي أيضاً:  الثريد لحم كتف الضأن مع خبز الرقاق.. لوجبة متكاملة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    حمي الفرن على حرارة 180.

  • 2

    ادهني صينية فرن دائرية بالزبدة.

  • 3

    اغمسي ورقة الرقاق في المرق لمدة ثانية واحدة ثم رصيها في الصينية.

  • 4

    ادهني الورقة بالزبدة من أعلى، ثم كرري العملية على أربع ورقات أخرى.

  • 5

    وزعي اللحم المفروم على الورقة السادسة.

  • 6

    كرري غمس أوراق الرقاق ودهنها بالزبدة مع الأوراق المتبقية.

  • 7

    ادهني الوجه بالزبدة.

  • 8

    ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة ثم اقلبيها عندما تحمر القاعدة.

  • 9

    أعيدي الصينية مرة أخرى إلى الفرن لمدة 15 دقيقة.

  • 10

    قدمي الرقاق مع السلطة الخضراء.