طريقة عمل ورقة الدجاج بصوص الرانش بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ورقة الدجاج بصوص الرانش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 صدر دجاج، بدون جلد أو عظم
- 1 كوب صلصة الرانش
- 1 كوب زهيرات البروكلي المطبوخة والمجمدة
- 2 كوب جبن شيدر (مبشور)
- 6 شريحة لحم مقدد ومطبوخ (مفروم)
- ملح والفلفل (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
ادهني 6 من أوراق القصدير بقليل من الزيت ثم وزعي شرائح الدجاج في منتصف كل ورقة وتبليها بالملح والفلفل و2 ملعقة كبيرة من صوص الرانش و4/1 كوب بروكلي و3/1 كوب جبن شيدر و1 ملعقة كبيرة لحم مقدد مطبوخ.
-
5
اطوي جانبي ورق القصدير ثم قومي بتغليف المكونات بشكل جيد ورصيهم في صينية خبز.
-
9
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة ثم ارفعي ورق الدجاج من الفرن وانتظري لمدة 5 دقائق قبل التقديم.