اومليت بالفطر والجبن بالفيديو .. البيض من الأطباق الأساسية على سفرة الفطور الصباحي، وتعدّدت طرق عمل الأومليت مع الخضار المتنوعة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وتعلمي الطريقة السهلة بطعم الفطر الطازج الشهي تعلمي أيضاً:  اومليت السبانخ

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اقلي الفطر المقطع مع الزبدة والزيت في مقلاة غير لاصقة على النار حتى يطرى ويتحول لونه إلى اللون البني.

  • 2

    بهري الفطر بالملح وحركي.

  • 3

    اخفقي البيض مع الفلفل الأسود، وكريمة الطبخ وصبي الخليط فوق الفطر.

  • 4

    اتركي البيض حتى ينضج لعدة دقائق ثم اقلبيه على الوجه الآخر.

  • 5

    وزعي جبنة الموزاريلا على الوجه واتركيها حتى تذوب.

  • 6

    انقلي الأومليت لطبق التقديم، وزيني برشة من البقدونس المفروم.

  • 7

    قدميه ساخناً بجانب الخبز العربي أو شرائح من التوست بحسب الرغبة.

هذا كل ما في الأمر! لقد تعلمت الآن كيفية صنع عجة لذيذة من الفطر والجبن. تأكد من تجربته بنفسك وأخبرنا كيف سارت الأمور في التعليقات أدناه.