طريقة عمل وجبة البطاطس مع اللحم المفروم بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير وجبة البطاطس مع اللحم المفروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1.5 كيلو بطاطس (مقطع شرائح)
- 0.5 كوب زيت
- 0.5 ملعقة كبيرة بابريكا
- 0.5 ملعقة كبيرة بصل بودر
- 0.5 ملعقة كبيرة ملح
- 0.5 كيلو لحم (مفروم)
- 0.5 كيلو طماطم (مبشورة)
- 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 2 عدد بصل (مفروم)
- 3 فص ثوم (مفروم)
- 2 عدد فلفل اخضر (مقطع صغير جدا)
- 1 علبة مشروم
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة مرقة دجاج بودر
- 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- 0.5 ملعقة صغيرة قرفة
- 0.5 ملعقة صغيرة جوز الطيب
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب جبن موتزاريلا
- شريحة طماطم (للتزيين)
- شريحة فلفل حار (للتزيين)
