طريقة عمل وانتون مقلي الجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير وانتون مقلي الجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    امزجي الجبن مع الثوم وصلصة سريراتشا في وعاء متوسط الحجم.

  • 5

    رصي مربعات العجين على سطح مستوِ ثم ضعي ملعقة صغيرة من خليط الجبن على سطح منتصف كل مربع، ثم ادهني حواف العجين بقليل من الماء.

  • 9

    اجمعي الحواف واضغطي عليها جيداً ثم اقلي الوانتون في الزيت الساخن على حرارة عالية حتى يصبح لونه ذهبياً.

  • 13

    صفي الوانتون من الزيت الزائد ثم قدميه مع صلصة التغميس.