طريقة عمل وانتون الفراولة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير وانتون الفراولة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب زيت جوز هند أو أي نوع آخر (للقلي)
- 112 جم جبن كريمي
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 0.5 كوب مكعبات الفراولة
- 15 شريحة وانتون (عجينة السبرينج رول)
- 2 ملعقة كبيرة حليب
- 0.66 كوب مزيج القرفة بالسكر
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت في قدر طهي عميق على نار متوسطة الحرارة ثم اخلطي الجبن مع السكر والفراولة.
-
5
ضعي ملعقة كبيرة في منتصف كل شريحة من عجينة السبرينج رولز.
-
13
اقلي الوانتون في الزيت الساخن حتى يصبح لونه ذهبياً.
-
17
غطي الوانتون بالسكر والقرفة.
-
21
قدمي وانتون الفراولة بالجبن دافئاً.