طريقة عمل نوتيلا تويست بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير نوتيلا تويست سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 6 جم 450 عجينة الباف باري
- 1 كوب نوتيلا بندق
- 1 حبة بيض (كبير الحجم)
- سكر رملي
- طحين، لسطح العمل
خطوات التحضير
-
1
افردي عجينة الباف باستري بشكل مستطيل على سطح خشبي مرشوش بقليل من الطحين ثم افردي على سطحها طبقة من النوتيلا وتجنبي منطقة الحواف، لفي العجين بشكل رول.
-
5
قطعي رول العجين إلى نصفين، باستخدام سكين حاد.
-
13
ضعي العجين المجدل في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة أو السيليكون ثم ادهنيها بالبيض المخفوق ورشي السكر الرملي على سطحها.
-
17
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 20 – 25 دقيقة أو حتى تصبح المعجنات ذهبية، اتركي المعجنات لتبرد مدة 10 دقائق على الأقل قبل التقديم.
-
21
تناوليها ساخنة وبالهنا والشفا.