طريقة عمل نودلز الكوسا مع بيستو الطماطم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير نودلز الكوسا مع بيستو الطماطم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الطماطم المجففة والصنوبر والثوم ومبشور جبن البارميزان.

  • 5

    اخفقي المكونات حتى تصبح ناعمة.

  • 9

    قطعي الكوسة إلى شرائح رقيقة مثل النودلز، باستخدام جهاز تقطيع الخضار.

  • 13

    سخني زيت الزيتون في مقلاة طهي كبيرة الحجم على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي نودلز الكوسة وقليل من الملح، قلبي لمدة 3 دقائق حتى تذبل.

  • 17

    ضعي الكوسة في طبق التقديم ثم أضيفي صلصة بيستو الطماطم المجففة وقلبي.

  • 21

    زيني الطبق بمبشور جبن الباميزان وقدميه.

  • 22

    تناولي نودلز الكوسة بدلاً من المكرونة لصحة أفضل كما أن زيت الزيتون يحتوي على مضادات أكسدة تعمل على محاربة نمو الخلايا السرطانية في الجسم.