نودلز حار بالكاري .. من الوجبات الخفيفة والسريعة والمفضلة لدى الصغار والكبار، حضري في البيت أطيب الأطباق الآسيوية المعروفة بطعم بهار الكاري الرائع والمميز جداً شاهدي: نودلز الخضار على الطريقة الأصلية بالفيديو
المقادير
- مكونات اختيارية
- 2 ملعقة كبيرة الصلصة (صلصة تاماري)
- 4 حبة البصل الأخضر (مفروم)
- فص الثوم (مفروم)
- كوب البصل (مفروم خشن)
- ربع كيلو الفطر (مفروم)
- 1 حبة فطر بورتوبيللو (مغسول ومقطع إلى شرائح)
- ربع كيلو النودلز (نودلز الأرز، مسلوق)
- ربع كوب زيت السمسم
- 0.5 كوب الكاري (أحمر حار)
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
نسخن زيت السمسم في طاسة كبيرة.
-
2
نضيف البصل والمشروم.
-
3
نقلي الخليط لمدة 4 دقائق تقريبًا.
-
4
نضيف النودلز والكاري الأحمر ثم يتبل بالملح والفلفل.
-
5
نضيف الثوم المفروم والتاماري.
-
6
نستمر في الطهي لمدة 10دقائق على نار متوسطة ثم نرش الخليط ببعض البصل الأخضر المفروم.
هذا كل ما يتعلق بهذا الدليل حول كيفية صنع نودلز الكاري الساخنة. أتمنى أن تكون قد وجدت ذلك مفيدًا وأنك ستجرب هذا الطبق. كما هو الحال دائمًا، إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. بالعافية!