طريقة عمل نودلز بالزنجبيل والبصل الأخضر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير نودلز بالزنجبيل والبصل الأخضر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قومى بتتبيل شرائح الدجاج بكلا من ( ملعقة صغيرة نشا – ملعقة صغيرة زيت – ملعقة صغيرة صلصة الصويا ) ثم سخنى 2 ملعقة كبيرة من الزيت فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة على نار عالية جداً واقلى قطع الدجاج حتى تنضج .

  • 5

    ارفعى الدجاج جانباً وضعى مكانه 2 ملعقة كبيرة من الزيت مع شرائح الزنجبيل الطازج وتُقلى لمدة دقيقة .

  • 9

    أضيفي البصل الأخضر والفلفل الأحمر فى حالة إستخدامه وقلبي قليلاً .

  • 13

    أضيفي النودلز المسلوقة مع إضافة القليل من الماء الساخن إذا كانت باردة .

  • 17

    عندما تصبح النودلز ساخنة أعيدى قطع الدجاج مرة اخرى مع إضافة الخل وصلصة الصويا الداكنة و الفاتحة أو الخفيفة وقلبى المكونات كلها مع بعضها البعض لمدة 1 : 2 دقيقة .

  • 21

    قدمى النودلز الصينى واستمتعى بمذاقه المميز .