طريقة عمل نودلز بالفلفل الأحمر بالفرن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير نودلز بالفلفل الأحمر بالفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 250 جم نودلز صينية ( شعيرية )
- 0.25 كوب زيت زيتون
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 من الريحان المجفف
- 1 ملعقة صغيرة أوريجانو
- 0.5 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
- 0.5 ملعقة صغيرة شبت مجفف
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أحمر بودرة (حار)
- 0.25 كوب زيتون كالاماتا (مقطع)
- 0.25 كوب طماطم مجففة (مقطع)
- 0.5 كوب 1 من الجبن الموتزريلا ال (مبشور)
23 2 : 3 فلفل أحمر حلو
- بيبرونى ( اختياري )
- 0.5 كوب جبن بارميزان (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
اسلقى النودلز الصيني فى الماء المغلى حسب التعليمات .
-
5
فى نفس الوقت ضعى فى صينية الخبز كلا من ( زيت الزيتون – الريحان المجفف – الاوريجانو – البقدونس المجفف – الشبت المجفف – الفلفل الاحمر – الفلفل الاسود – الملح – الزيتون – الطماطم المجففة ) .
-
9
ضعى النودلز المسلوقة فى الصينية وقلبي المكونات كلها مع بعضها البعض بشكل جيد حتى يختلطوا .
-
13
وزعى الجبن الموتزريلا والبارميزان المبشورة على سطح النودلز .
-
17
وزعى شرائح الببرونى فى حال استخدامها ثم القليل من زيت الزيتون .
-
21
ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 375 فهرنهايت لمدة 45 : 60 دقيقة , زينى النودلز بالريحان الطازج وقدميها على الفور .
-
25
ملاحظة لذيذة : لتصبح المكرونة وصفة نباتية لا تستخدمى الببرونى .