ناشف دجاج هندي .. نوعي بأطباق وجبة الغداء على سفرتك، وتعلمي بأسهل خطوات طريقة عمل طبخات الدجاج من المطبخ الهندي بنكهة التوابل المميزة والشهية 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزيت في قدر على نار متوسطة.

  • 2

    أضيفي عود القرفة وحركي لمدة دقيقة ثم أضيفي البصل والثوم والزنجبيل وقلبي.

  • 3

    أضيفي الطماطم المفرومة والدجاج ومعجون الطماطم وقلبي لمدة 5 دقائق.

  • 4

    تبلي بالملح والفلفل ثم أضيفي بهارات المسالا والكركم والفلفل الأحمر المطحون والكركم ونصف كمية الكزبرة وقلبي المزيج.

  • 5

    غطي القدر واتركي الدجاج على نار هادئة حتى ينضج.

  • 6

    قدميه ساخناً مع رشة كزبرة مفرومة على الوجه.

نتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بدجاج ناشف الهندي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى!