طريقة عمل ميني ساندويتش الدجاج الإيطالي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ميني ساندويتش الدجاج الإيطالي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 350 جم دجاج (مفروم)
- 2 حبة كوسة كبيرة (مبشور)
- 1 حبة بطاطس صغيرة (مسلوق)
- 0.5 كوب فتات خبز (بقسماط )
- 0.5 كوب جبن بارميزان (مبشور)
- ملعقة صغيرة ريحان مفرى (ناعم)
- بصلة (مفروم ناعم)
- فص ثوم كبير (مفروم ناعم)
- 2 بيضة كبيرة
- ملح – فلفل اسود
- ملعقة صغيرة زعتر – اوريجانو
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل احمر بودرة (حار)
- زيت زيتون
- خبز الميني كيزر
صوص الكوكتيل:
- 0.5 كوب مايونيز
- 4 ملعقة كبيرة كاتشاب
- 6 ملعقة صغيرة 2 مردة
- 6 ملعقة 1 بقدونس اخضر وتخلط معا جيدا وتخدم باردة (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
قومي بوضع حبة البطاطس بالفريزر ل10 دقائق .
-
2
?قومي بمزج الدجاج المفروم مع الكوسة المبشورة والبارميزان والتوابل والريحان وفتات الخبز والثوم والبيض واعجنيهم جيدا معا ثم نخرج حبة البطاطس الباردة وقومي ببشرها على مزيج الدجاج وقومى بخلطها مرة أخرى ثم شكليها لكرات صغيرة (تناسب حجم خبز المينى كيزر )ثم احفظيها بالثلاجة ل10 دقائق .
-
3
قومى بتسخين مقلاة غير لاصقة ثم ضعي فيها القليل من زيت الزيتون و حمري كعكات الدجاج بالخضروات لمدة دقيقتين من الجانبين ثم ادخليها فرن ساخن ل10 دقائق ثم أخرجيها وقدميها في الساندويتشات مع طبقة من الخس ومعلقة من الصوص.
-
4
إن قمتي بإعدادها للنزهة بالخارج فقومي بتجهيز الساندويتش كاملاً ولكن لا تضعي الصوص خذيه معك مبرد في علبة تحفظ البرودة ثم قدميه لإضافته للساندويتشات قبل تناولها مباشرة.
نتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة السريعة والسهلة لشطيرة دجاج إيطالي صغيرة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى لمزيد من أفكار الوجبات الرائعة.