متبل القرع .. يعتبر طبق المتبل من أطباق المقبلات الشامية المعروفة، جربي المتبل بمذاق جديد على سفرتك بطعم القرع الرائع واللذيذ جداً

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اسلقي القرع في ماء مغلي حتى ينضج ثم صفيه وهرسيه حتى يصبح ناعماً.

  • 2

    أضيفي الثوم المهروس وعصير الليمون وحركي المزيج.

  • 3

    اخلطي الطحينية بالماء الساخن ثم صبي المزيج فوق خليط القرع.

  • 4

    أضيفي الملح وزيت الزيتون وحركي المزيج ثم ضعيه في طبق وقدميه إلى جانب الخبز المحمص حسب الرغبة.

هذا هو! لقد صنعت الآن توابل اليقطين الخاصة بك. نأمل أن تستمتع بهذه المفضلة الموسمية. كما هو الحال دائمًا، إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في التواصل معنا.