طريقة عمل مشروب العرقسوس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مشروب العرقسوس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 100 جم من العرقسوس
- 1 لتراً ماء
- ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
خطوات التحضير
-
1
نضع العرقسوس فى طبق عميق ونضع عليه بعض من الماء حتى يصبح عجين ويترك لمدة 3 ساعات .
-
2
ثم نضع العجينه داخل قطعه من الشاش ونقوم بوضع الشاش الموجود به العرقسوس فى مصفاه ونقوم بسكب الماء على العرقسوس مع التقليب جيدا ويترك فى الثلاجه ويكون جاهز للتقديم .
هذا كل شئ حتى الان! إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه. وإذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن عرق السوس، فتأكد من مراجعة مقالاتنا الأخرى حول هذا الموضوع. شكرا للقراءة!
