طريقة عمل مربعات ماك آند تشيز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مربعات ماك آند تشيز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 336 جم مكرونة بالجبنة (ماك آند تشيز)
- 0.5 كوب 1 جبن الشيدر الحاد (مبشور)
- 0.5 كوب 1 بانكو (فتات الخبز الإيطالي)
- 0.5 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 0.125 ملعقة صغيرة بابريكا أو مسحوق الفلفل ال (حار)
- 0.25 كوب زبدة
- 2 حبة بيض
خطوات التحضير
-
1
ضعي مكرونة ماك آند تشيز في طبق خبز مربع ومدهون بقليل من الزيت، اجعلي سطحه أملس مع الضغط بقوة باستخدام ملعقة خشبية، ثم غطي الطبق وضعيه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين.
-
9
امزجي البانكو ومسحوق الثوم والملح والفلفل الحار والزبدة في وعاء، واخفقي البيض في وعاء آخر، ثم غطي مربعات المكرونة في البيض ثم غطيها بفتات الخبز.
-
13
رصي مربعات المكرونة في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 425 درجة فهرنهايت لمدة 9 – 11 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.