طريقة عمل مربى التين

طريقة عمل مربى التين بكل سهولة ليكفي 1 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مربى التين سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 عدد ليمونة (معصورة)
• 1 كيلو تين
• 1 كيلو سكر
• 0.25 ملعقة صغيرة قرنفل (مسحوق)

خطوات التحضير

• 1

  هنغسل التين كويس و نقٌشره ونقطعه مكعبات و نضيفه في الحلة على هيئة طبقات مع السكر بالتبادل(نضيف طبقة تين و فوقيها طبقة من السكر و بعدين طبقة تين تانية و هكذا) و نسيبه 6 ساعات

• 2

  هنرفعه على نار هادية مع التقليب لحد ما السكر يعقد و بعدين نضيف الليمون و القرنفل و نراعي دايما اننا نشيل الريم كل ما يظهر

• 3

  هنسيب المربى تبرد و بعدين نعبيها في برطمانات معقمة و نحفظها في الثلاجة. كده تمام..بالهنا و الشفا