طريقة عمل موس السلمون بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير موس السلمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 50 جم سلمون مدخن
- 100 جم جبن كريمي، لين
- 0.5 ملعقة صغيرة شطة سائلة
- 1 رشّة صغيرة فلفل اسود
- 0.25 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- 1 حبة بياض البيض
خطوات التحضير
-
1
في وعاء محضرة الطعام ضعي السلمون، الجبن، الشطة، الفلفل والثوم، شغلي الى ان يصبح الخليط ناعما.
-
2
اخفقي بياض البيض الى ان يصبح هشا. اضيفي اليه خليط السلمون وقلبي الى ان يختلط.
-
3
وزعي الموس في اطباق او اكواب صغيرة، ضعيه بالثلاجة لحين التقديم.