قدمي لأطفالك وعائلتك وجبة إفطار شهية ولذيذة من المناقيش بالزيت والزعتر البيتي، بأسهل طريقة وبأشهى طعم من مطبخك.. مطبخ سيدتي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    لتحضير العجينة: بالخلاط الكهربائي نضع نصف كمية الطحين. ثم نضيف حليب البودرة، وملعقتان السكر، وملعقتان الخميرة الفورية والماء. نخلطهم بسرعة عالية حتى تتجانس المكونات ويصبح خليط سائل. ثم نضع الخليط في وعاء ونغطيه ونتركه جانباً لمدة 10 دقائق. حين ملاحظة ظهور فقاعات بخليط الطحين نضيف باقي الطحين ونصف كمية الزيت، ونكمل العجن باليد. وتغلف العجينة بباقي كمية الزيت.

  • 2

    نقطع العجين حسب الرغبة، قطع صغيرة أو متوسطة، ونرق العجين بواسطة المرق حسب السمك الذي ترغبين به. وننقل العجين لصينية الفرن المدهونة بالزيت.

  • 3

    لتحضير الحشوة: نخلط زيت الزيتون وكمية الزعتر، ونبدأ بوضع الحشوة فوق العجين بشكل متساوي.

  • 4

    ندخلها الفرن المحمى مسبقاً لحين النضوج، لمدة 20 دقيقة تقريباً،  وتقدم ساخنة أو باردة مع كوب من الشاي الساخن.

  • 6

    لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً 

إذا كنت تبحث عن طريقة سهلة ولذيذة لتحضير المناقيش، فابحث عن هذه الوصفة! تعتبر مناقيش الزيت والزعتر مزيجًا مثاليًا من الأطعمة المالحة واللذيذة، وهي تعد وجبة رائعة في أي وقت من اليوم. شكرا على القراءة، وآمل أن تستمتع بهذه الوصفة!