مناقيش جبنة بيضاء ... المناقيش من أطيب المخبوزات المقدمة على سفرة الفطور الصباحي اليومية، حضري أطيب المعجنات بطعم الجبنة البيضاء الشهية تعلمي أيضاً: منقوشة الكشك
المقادير
- مكوّنات الحشوة
- كيلو الجبنة البيضاء (مفتتة)
- ملعقة صغيرة زيت الزيتون
- 2 ملعقة كبيرة السمسم (محمّص)
- 3 كوب دقيق (أبيض)
- 4 ملعقة صغيرة حليب بودرة (مجفف)
- 4 ملعقة صغيرة الخميرة الفورية
- 4 ملعقة صغيرة سكر
- 4 ملعقة صغيرة زيت الزيتون
- رشّة ملح
- 0.5 كوب ماء فاتر
خطوات التحضير
-
1
يوضع الماء والسكر والزيت والخميرة في وعاء والخلط ثمّ يترك الخليط جانباً مدّة 5 دقائق.
-
2
يخلط الحليب والملح والدقيق في وعاءٍ آخر.
-
3
يتم إضافة خليط الخميرة إلى خليط الدقيق والخلط حتّى تتكون عجينة متماسكة.
-
4
تغطى العجينة بكيس نايلون وتترك في مكان دافئ مدّة 30 دقيقة أو حتّى تتخمّر.
-
5
تمدّ العجينة على طاولة العمل المرشوشة بالدقيق ثمّ وضعها في صينية مخصصة للفرن مدهونة بالزيت.
-
6
تدهن المناقيش بزيت الزيتون ثمّ إضافة الجبنة البيضاء والسمسم على وجهها.
-
7
يتم إدخال المناقيش إلى فرن متوسط الحرارة مدةّ 20 دقيقة أو حتّى تنضج وتتحمّر.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع مناقيش الجبن الأبيض. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من مراجعة وصفاتنا الأخرى لمزيد من الأفكار الرائعة!