إليكِ سيدتي طريقة عمل الممبار ( الفوارغ ) المحشي بالأرز، والتي قدمتها لنا السيدة شيماء أنور.
المقادير
- للحشو
- كيلو ممبار (منظف جيدأً)
- لتراً عصير الطماطم
- 0.5 كيلو البصل (مبشور ناعم)
- ملعقة كبيرة فلفل أسود
- 7 ملعقة كبيرة بهارات
- 3 حبة حبهان
- ملعقة كبيرة بودرة القرفة
- ملعقة كبيرة بابريكا
- الشطة (حسب الذوق)
- ملح (حسب الذوق)
- كوب الزيت النباتي
- لتراً الزيت النباتي (للقلي)
- كوب البقدونس (مفروم ناعم)
- كوب الكزبرة (مفروم ناعم)
- كوب الشبت (مفروم ناعم)
- كوب الأرز المصريّ (مغسول جيداً)
- ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- للشوربة
- كوب الماء
- ملح (حسب الذوق)
- ورقة ورق غار
- حبة حبهان
- حبة فلفل أسود
- 1 حبة لومى
- 1 حبة طماطم (مفرومة)
- 1 حبة البصل (مفرومة)
- 1 حبة الجزر (مكعبات)
- اعواد الكرفس (حسب الذوق)
- 4 فص الثوم
حسنًا، إليك الأمر! طريقة عمل Mombar، واحدة من أنجح الأعمال التجارية عبر الإنترنت. آمل أن تكون قد استمتعت بهذه المقالة ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. سأكون سعيدا للإجابة عليهم.
