طريقة عمل ملفوف مشوي باللوز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ملفوف مشوي باللوز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

قليل من الفلفل الأسود لخليط الجوز :

قليل من الملح للتقديم :

خطوات التحضير

  • 5

    رصي شرائح الملفوف في صينية خبز مدهونة بزيت الزيتون ثم ادهني جانبي الملفوف بالزيت ورشيهم بالملح والفلفل.

  • 9

    ضعي الصينية على الرف السفلي من فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 35 – 45 دقيقة وقلبيهم على الجهة الأخرى في منتصف المدة.

  • 13

    في وعاء كبير، اخلطي اللوز المفروم واللحم المقدد والبقدونس المفروم مع برش قشر الليمون وقليل من الملح.

  • 17

    اخرجي صينية الملفوف من الفرة ووزعي بضع ملاعق من خليط اللوز على سطح كل شريحة.

  • 21

    قدميها على سفرة عيد الأم كطبق جانبي.