في كثير من الأحيان نحتاج لتقديم وجبات سريعة وسهلة بسبب ضيق الوقت، نقدم لك طريقة عمل طبق مكرونة سريعة وسهلة ولذيذة بأسرع وقت وألذ طعم
المقادير
- 225 جم معكرونة (صغيرة الحجم)
- 4 فص الثوم (مهروس)
- 2 ملعقة صغيرة ريحان (مفروم فرماً ناعماً)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 400 جم طماطم (مهروسة)
- 0.5 ملعقة صغيرة الفلفل الأحمر ال (حار)
- ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم فرماً ناعماً)
- 0.5 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 3 كوب الماء
- 0.5 كوب جبنة (مبشورة)
خطوات التحضير
-
1
اسلقي المكرونة في قدر من الماء المغلي والمملح على النار، ثم صفيها جيداً.
-
2
?سخني زيت الزيتون في قدر على النار، أضيفي الثوم ثم قلبي حتى يذبل.
-
3
أضيفي الطماطم، الريحان والبقدونس ثم نكهي بالملح، الفلفل الأحمر الحار والفلفل الأسود.
-
4
اسكبي الماء، حركي المكونات حتى تتجانس ثم اتركيها على النار حتى تغلي وتحصلي على قوام متماسك.
-
5
أضيفي المكرونة المسلوقة، قلبي بتأن حتى تتجانس بالخليط ثم وزعي المكرونة في طبق.
-
6
انثري الجبن المبشور على وجه الباستا ثم قدميها ساخنة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة من أجل معكرونة سهلة وسريعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا. شكرا للقراءة!