مكرونة بمكعبات اللحم والصلصة .. لعشاق وصفات المكرونة الطيبة، نقدم لك طريقة ولا أسهل لتقديمها بطعم مكعبات اللحم الطرية والمميزة، قدميها على سفرتك ساخنة مع رشة بقدونس للتزيين شاهدي: مكرونة بالكريمة والجبن بالفيديو
المقادير
- 500 جم فيليه لحم (مفروم مكعبات صغيرة)
- عبوة معكرونة (صغيرة الحجم)
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 2 كوب عصير طماطم
- 3 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع ملعقة صغيرة بابريكا
- ربع ملعقة صغيرة الزنجبيل (مطحون)
- ملعقة كبيرة الزبدة
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
خطوات التحضير
-
1
سخني الزبدة والزيت في قدر وأضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى.
-
2
أضيفي اللحم وقلبي حتى يصبح اللحم بني اللون ثم أضيفي الملح والفلفل والزنجبيل والبابريكا وقلبي حتى يتحمر اللحم.
-
3
أضيفي صلصة الطماطم وعصير الطماطم واتركي المزيج حتى يبدأ بالغليان.
-
4
أضيفي المكرونة وغطي القدر وخففي النار واتركيه حتى تنضج المكرونة وتتشرب الصلصة.
-
5
ضعي المكرونة في طبق التقديم وقدميها ساخنة مع رشة بقدونس حسب الرغبة.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع المعكرونة بمكعبات اللحم والصلصة، حان الوقت لاختبار مهاراتك! توجه إلى قسم الوصفات لدينا وجربه. ولا تنس مشاركة نتائجك معنا على وسائل التواصل الاجتماعي باستخدام هاشتاغ #NowCooking.