طريقة عمل مكرونة بكريمة الثوم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بكريمة الثوم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 400 جم مكرونة
- 1 مكعب مرقة الدجاج
- فص ثوم مدقوق
- 4 ملعقة كبيرة مايونيز قليل الدسم
- ملعقة كبيرة طماطم مهروسة (بوريه)
- 300 جم علبة تونة في ماء مالح (مصفاة)
- 120 جم علبة ذرة ة مصفاة (حلو)
- حبة خيار مكعبات
- 2 حبة فلفل مقطعة شرائح طولية (أحمر/ أصفر)
- 2 حبة طماطم (مقطع)
- 0.33 وعاء حبق
- قطعة ريحان طازج م (خشن)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- ملح (حسب الذوق)
- 200 جم جرجير
خطوات التحضير
-
1
تسلق المكرونة مع مرقة الدجاج حتى تكاد تنضج ثم تصفى
-
2
أثناء سلق المكرونة، تخلط بقية المقادير مع الإحتفاظ بكمية الجرجير في طبق التقديم
-
3
تترك المكرونة لمدة 5 دقائق حتى يخرج بخارها ثم تضاف إلى طبق التقديم وتخلط
-
4
يزين الطبق بباقي الجرجير وتقدم