طريقة عمل مكرونة بالسلمون المدخن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالسلمون المدخن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?أغسلي الخيار في مصفاة ثم رشي عليه الملح واتركيه 30 دقيقة حتى يجف.

  • 2

    ?   أسلقي  المكرونة في ماء مملح كما هو موضح على الكيس ثم صفيها وإتركيها لتبرد ثم رشي عليها زيت زيتون .

  • 3

    ?   أخلطي الكريمة والخل والثوم وقشر وعصير الليمون والشبت والكرات في وعاء ثم ضعي عليهم الملح والفلفل حسب الرغبة ثم ضيفي المكرونة والخيار والسلمون المقطع. ضعي خليط المكرونة في أطباق التقديم وضعي عليها شرائح السلمون المدخن و السلمون الطازج والبقدونس أو الكزبرة وتقدم.