حضري على مائدة غداء اليوم، طبق مميز من المكرونة بالكوسا والليمون على الطريقة الإيطالية وشاركينا رأيك بالمذاق والطيب واللذيذ 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يغلى الماء المضاف إليه الملح والزيت في طنجرة، تسلق فيها المكرونة، وذلك لمدة 10 دقائق، إلى أن تقارب النضوج.

  • 2

    في مقلاة، تسخن ملعقة من الزيت، تقلّب الكوسا المبشورة والثوم، وذلك لمدّة 3 دقائق، ثم يضاف عصير وبشر الليمون الحامض والجبنة.

  • 3

    تصفّى المكرونة، ويضاف الملح والفلفل، وتمزج مع خليط المقلاة. وتقدّم على الفور.

لذلك لديك، طبق مكرونة لذيذ وصحي مثالي لفصل الصيف. أتمنى أن تستمتع به بقدر ما نستمتع به!