طريقة عمل مكرونة بالجزر والجبن بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالجزر والجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يحمى زيت النباتي ويضاف إليه البصل ويقلب حتى يشقر لونه يضاف الثوم ويقلب لمدة دقيقة والفطر المقطع.

  • 2

    ?تضاف الطماطم والجزر المبروش ويحرك المزيج لمدة 5 دقائق أو حتى تذبل الطماطم جيداً.

  • 3

    ?تضاف بقية مقادير الصلصة وتحرك يترك الخليط على النار لمدة 20 دقيقة.

  • 4

    ?تسلق المكرونة لمدة 5 دقائق ثم تضاف إلى الخليط ويترك على النار يغلي لمدة 5 دقائق أو حتى تتشرب المكرونة الصلصة.

  • 5

    ?توضع في صينية للفرن ويغطى وجه الصينية بالجبن المبروش وتوضع في الفرن لمدة 7 دقائق حتى تذوب الجبنة وتحمر قليلاً.