طريقة عمل مكرونة بالجمبرى والبروكلى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالجمبرى والبروكلى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    أذيبى الزبدة فى مقلاة متوسطة الحجم ثم ضعى البروكلى والجمبرى وقلبيهم لمدة 5 دقائق فقط بحيث ينضج الجمبرى ويظل البروكلى محتفظ بقرمشته .

  • 5

    اضيفي الكريمة والجبن البارميزان المبشورة وتبلى الخليط بالملح والفلفل الاسود .

  • 9

    بعد أن تصبح الصلصة سميكة اضيفي المكرونة المسلوقة وقلبى .

  • 13

    اذا كانت الصلصة سميكة أضيفي ماء سلق المكرونة حتى تصلى الى القوام المناسب .

  • 18

    قدمى المكرونة ساخنة مع رشة جبن بارميزان اضافية .

  • 22

    بالهنا والشفا .