جهزي وجبة غداء ساحرة وطيبة مكونة من مكرونة بالدجاج والبروكلي، وشاهدي بالفيديو طريقة تحضيره السهلة، وقدمي لعائلتك أشهى وجبة ستنال إعجابهم .. الوصفة من تقديم السيدة بنان غرايبة
المقادير
- للمكرونة
- 2 ملعقة كبيرة الزبدة
- باكيت معكرونة (مسلوقة بحسب التعليمات على العبوة)
- 2 ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة بهار مشكل
- 2 ملعقة كبيرة صلصة البيستو (جاهزة)
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 2 ملعقة كبيرة الزبدة
- 3 صدر صدر الدجاج (مقطع مكعبات / متبل)
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 3 فص الثوم (مفروم)
- كوب الفطر (مقطع)
- كوب البروكولي (مقطع زهرات صغيرة)
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة بهار مشكل
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة صلصة البيستو (جاهزة)
- 2 كوب كريمة الطبخ (سائلة)
- ملعقة صغيرة زعتر مجفف
- ملعقة كبيرة جبنة بارميزان
خطوات التحضير
-
1
بمقلاة عميقة على النار، إقلي مكعبات صدر الدجاج المتبل بزيت الزيتون والزبدة، حتى يتغير لونها للأبيض، ثم أضيفي البصل والثوم والفطر المقطع، وحركي.
-
2
أضيفي البروكولي المقطع، وبهرّي بالملح، والبهار المشكل، والفلفل الأسود.
-
3
أضيفي صلصة البيستو الجاهزة، والكريمة، وغطي المقلاة، واتركي المكونات على نار هادئة مدة 30 دقيقة، ثم رشي ملعقة صغيرة من الزعتر الناشف، وجبنة البارميزان.
-
4
بقدر على النار، ذوبي الزبدة، ثم أضيفي المكرونة المسلوقة، وبهرّي المكرونة بالملح، والفلفل الأسود، والبهار المشكل، والبيستو صوص، وحركي حتى تختلط المكونات، وغطي القدر، واتركي المكرونة لمدة 5 دقائق.
-
5
للتقديم: ضعي المكرونة بطبق التقديم، واسكبي من صلصة الدجاج بالكريمة فوق المكرونة، وقدميها ساخنة.
-
7
سيعجبك أيضاً :
هذا هو! لقد تعلمت الآن كيفية صنع طبق مكرونة لذيذ بالدجاج والبروكلي. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا الفيديو ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. واحرص على الاشتراك في قناتنا للحصول على المزيد من مقاطع الفيديو الرائعة مثل هذا!