مقلوبة الباذنجان على الطريقة الأصلية بالفيديو .. شاهدي بالفيديو طريقة تحضير أطيب أكلات المطبخ الفلسطيني، وقدمي المقلوبة اليوم على سفرتك بالطعم الأصلي والمميز
المقادير
- 3 كوب الأرز قصير الحبة
- 2 حبة الباذنجان (مقطع ومقلي)
- حسب الرغبة اللحم (قطع صغيرة أو مفرومة)
- مرق (حسب الذوق)
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة القرفة
- ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- حسب الرغبة طماطم (مقطعة)
- حسب الرغبة لوز (وصنوبر / للتزيين)
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها الباذنجان رأسًا على عقب بالطريقة الأصلية! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا الفيديو، وإذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فيرجى ترك تعليق أدناه.
