طريقة عمل مكعبات البطاطس المشوية بالبارميزان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكعبات البطاطس المشوية بالبارميزان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 كوب مكعبات بطاطس
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة من الثوم ال بالملح (مهروس)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 4 ملعقة كبيرة جبن بارميزان (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
قومى بتقطيع البطاطس الى مكعبات صغيرة الحجم بدون تقشير ثم ضعيهم فى صينية كبيرة .
-
5
أضيفي الى البطاطس كلا من ( زيت الزيتون – الثوم – الملح – البابريكا – الفلفل الأسود – جبن البارميزان ) .
-
9
قلبي بشكل جيد جدا بحيث تتغلف كل مكعبات البطاطس بالتتبيلة .
-
13
اخبزى البطاطس فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 425 فهرنهايت لمدة 30 دقيقة ثم أخرجيها من الفرن وقلبيها باستخدام معلقة خشبية وأعيدها الى الفرن مرة أخرى لمدة 20 : 30 دقيقة أو حتى تكتسب مكعبات البطاطس اللون الأحمر .
-
17
زينى مكعبات البطاطس المشوية بالجبن البارميزان ثم قدميها مع أى طبق رئيسي .
-
21
بالهنا والشفا .