طريقة عمل محشي كرنب بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير محشي كرنب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 حبة كرنب (وسط)
- 3 كوب ارز مصري
- 2 حبة فلفل رومي
- 1 حبة فلفل (حار)
- 1 حزمة شبت
- 1 حزمة بقدونس
- 1 حزمة كسبره
- شطة
- 1 معلقة كبيرة سمن
- 2 معلقة كبيرة قشطه بلدي
- 1 كيلو طماطم عصير
- 2 معلقة كبيرة صلصه
- 1 معلقة صغيرة ملح
- 1 معلقة صغيرة فلفل اسود
- 1 معلقة صغيرة بهارات
- 1 معلقة صغيرة كسبره
- 1 معلقة صغيرة كمون
- 2 حبة بصل (مقطعه مكعبات صغير)
- 1 مكعب مرقة دجاج
- 3 كوب شوربة دجاج
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع الملفوف المحشو. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!