طريقة عمل محشي فلفل الهالوين بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير محشي فلفل الهالوين سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- فلفل ملون (حلو)
- حشو اللحم ال بالأرز (مفروم)
- 0.25 كوب ماء
خطوات التحضير
-
1
اغسلي حبات الفلفل وجففيها بشكل جيد .
-
5
قومي بتقطيع قمع الفلفل ( الرأس ) بشكل دائري، باستخدام سكين حاد .
-
13
اقطعي الجزء الأبيض من الفلفل ( الجزء العلوي ) .
-
17
سوف تكون بهذا الشكل، بحث أن تصبح غطاء للفلفل .
-
21
أزيلي البذور والخطوط البيضاء من داخل الفلفل .
-
29
شكلي الأنف بشكل مثلث صغير، ثم قومي بتشكل الفم بشكل نصف دائرة، اتبعي نفس الشكل الموجود بالصورة .
-
33
قومي بتجهيز خلطة اللحم المفروم مع الأرز .
-
41
كرري ذلك في الكمية المتبقية من الفلفل .
-
45
رصي الفلفل في صينية خبز بايركس وصبي حوالي 4/1 كوب ماء ثم غطي الصينية بورق القصدير وضعيها في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة .