ليوم صيف حار استقبلي لعائلتك مهلبية المانجو البارد وزينيها بقطع المانجو الطازجة قبل التقديم. سيعجبك أيضًا: سموثي المانجو والموز
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة - نشا
- 2 كوب - ماء
- 2 كوب - عصير مانجو
- ملعقة كبيرة - سكر
- 0.25 كوب - ماء
- 2 ملعقة كبيرة - ماء زهر
- 3 ملعقة كبيرة - نشا
- 6 ملعقة كبيرة - حليب بوردة
خطوات التحضير
-
1
لعمل طبقة المانجو اخلطي الماء مع النشا و عصير المانجو على البارد في قدر ثم ضعيه على النار وحركي المزيج حتى يبدأ بالغليان و يصبح كثيفا
-
2
لعمل المهلبية اخلطي الماء مع الحليب البوردة والنشا في قدر مع التحريك على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان و يصبح المزيج كثيفا و كريميا
-
3
ازيلي القدر عن النار و اضيفي ماء الزهر و قلبي
-
4
صبي المزيج في اكواب التقديم و اتركيه ليبرد قليلا
-
5
صبي فوقه مزيج المانجو
-
6
ادخلي الاكواب للثلاجة لمدة 3 ساعات على الاقل قبل التقديم
-
7
قدميها باردة مع قطع من المانجو لتزيين الوجه حسب الرغبة
هذا هو! لقد تعلمت الآن كيفية صنع بودنغ المانجو من الصفر. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها بنفسك. اسمحوا لي أن أعرف في التعليقات أدناه كيف انتهى الأمر بالنسبة لك أو إذا كان لديك أي أسئلة. ولا تنس مشاركة هذه الوصفة مع أصدقائك وعائلتك!