مهلبية الحليب والتوفي حلي بها بعد الفطور وزينيها بالبندق قبل التقديم. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: مهلبية مع قمر الدين مهلبية النوتيلا
المقادير
- 3 كوب - ماء
- 1 كوب - سكر
- 0.5 كوب - رز مصري (مطحون)
- - كريمة مخفوقة للتقديم
- 2 ملعقة كبيرة - زيت نباتي
- 1 ملعقة صغيرة - بشر برتقال
- 2 كوب - جبن موزاريلا (مبشور)
- 0.5 كوب - كريمة
- - بندق للتقديم (مطحون)
خطوات التحضير
-
1
تدهن طنجرة مضادة للالتصاق بالزيت النباتي
-
2
يكرمل السكر على نار هادئة الى ان يأخذ اللون الذهبي الجميل
-
3
?يضاف الرز المطحون والماء ثم يقلب المزيج جيدا ويترك على النار الى ان يتكاثف ويصبح مثل المهلبية، بذلك نضمن نضوج الرز.
-
4
تضاف الكريمة وابشر البرتقال ثم نقلب المزيج جيدا.
-
5
?تضاف الموتزاريلا المبشورة ويقلب الكل جيدا وسريعا الى ان تذوب الجبنة ثم يرفع المزيج من على النار ويسكب في صحون التقديم.
-
6
تترك لتبرد، ثم تزين بالكريمة والبندق وتقدم بالهنا والشفا.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها الحليب وبودينغ التوفي! وآمل أن يتمتع هذا البرنامج التعليمي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!