محار بالخل لمقبلات فاخرة .. أعدي على سفرتك أطيب المقبلات الساخنة من المأكولات البحرية الفاخرة واللذيذة والصحية أيضاً، جربي تحضيره اليوم
المقادير
- 12 حبة م (حار)
- كوب الخل الأبيض
- 3 فص الثوم (مهروس)
- 3 ملعقة كبيرة الزبدة
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
خطوات التحضير
-
1
سخني الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
-
2
أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي الخل وحركي حتى يغلي المزيج.
-
3
خففي النار واتركي المزيج حتى تتناقص كمية الخل قليلاً.
-
4
أضيفي المحار وقلبي على النار لمدة دقيقتين.
-
5
أضيفي الملح والفلفل الأسود واسكبي المحار مع الصوص في طبق التقديم ووزعي عصير الليمون فوق المحار وقدميه ساخناً.
هذه مقبلات فاخرة ستثير إعجاب ضيوفك بالتأكيد. من السهل جدًا أيضًا صنعه. يمكنك العثور على جميع المكونات في متجر البقالة المحلي.
آمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك.