طريقة عمل مافن التمر بالكراميل – حلويات دايت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مافن التمر بالكراميل – حلويات دايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي التمر إلى قطع صغيرة ( يجب أن يكون التمر طرياً ) .

  • 5

    في وعاء كبير، أضيفي التمر المفروم والبكينج صودا وقلبي .

  • 9

    أضيفي إليه الحليب الساخن واتركيه قليلاً .

  • 17

    أضيفي البيض تدريجياً والبكينج بودر والفانيليا السائلة .

  • 21

    أضيفي التمر المنقوع مع الحليب واخلطي جيداً، ثم أضيفي الطحين، استمري في الخفق حتى يتماسك الخليط ويصبح سميك .

  • 25

    ادهني صينية المافن بقليل من الزبدة ورشي القوالب بالطحين.

  • 33

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 177 درجة مئوية = 350 درجة فهرنهايت لمدة 40 دقيقة .

  • 37

    اتركي المافن ليبرد تماماً، ثم اخرجيه من الصينية .

  • 41

    قدميه مع صوص الكراميل الصحي.

  • 45

    بالهنا والشفا.