طريقة عمل مافن الذرة والقرع بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مافن الذرة والقرع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كوب قرع (مهروس)
- 1 كوب حليب قليل الدسم
- 0.25 ملعقة كبيرة كوب + 2 من العسل
- 0.25 كوب سكر
- 2 حبة بيض
- 0.25 كوب 1 من طحين الذرة الأصفر
- 0.75 كوب طحين لجميع الأغراض
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 0.75 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 0.25 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- 0.25 ملعقة صغيرة قرنفل (مطحون)
- 4 ملعقة كبيرة زبدة مذابة