طريقة عمل مافن الموز والنوتيلا

طريقة عمل مافن الموز والنوتيلا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مافن الموز والنوتيلا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.75 كوب 1 من الطحين
• 0.5 ملعقة صغيرة 1 من البيكنج بودر
• 0.75 كوب سكر
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 2 بيضة مخفوقة جيدا
• 0.5 كوب زبدة مذابة
• 3 حبة موز كبيرة جيدا (مهروس)
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• 412 ملعقة صغيرة 4 ملعقة كبيرة أو 12 من شوكولاته نوتيلا فى درجة حرارة الغرفة

خطوات التحضير

• 1

  اهرسى الموز بالشوكة هرسا جيدا .

• 5

  ضعى فى وعاء متوسط الحجم كلا من ( الطحين – البيكنج بودر – الملح – السكر ) وقلبيهم معا , ضعى فى وعاء آخر كلا من ( البيض – الزبدة – الفانيليا – الموز ) وقلبيهم معا , أضيفي خليط الطحين الى خليط البيض وقلبي حتى تندمج المكونات كلها مع بعضها البعض بشكل جيد .

• 9

  وزعى أوراق الكب كيك فى صينية المافن ثم املئ الأكواب بخليط المافن ( الى نصف الكوب تقريبا ) ثم وزعى ملعقة صغيرة من النوتيلا فى منتصف رأس كلا منهما .

• 13

  استخدمى عود أسنان خشبى فى تحريك النوتيلا مع خليط المافن باتجاه عقارب الساعة ليعطى الشكل الرخامى للمافن .

• 17

  ضعى المافن فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 20 : 25 دقيقة أو حتى تضعى عود الاسنان فى المنتصف ويخرج نظيف .

• 21

  انتظرى ليبرد المافن قليلا وتناوليه دافئ أو بارد على الافطار .

• 25

  ملاحظة لذيذة : قوام مافن الموز سميك فلا يحتاج الى استخدام ملعقة الايس كريم عند توزيعه فى الصينية فقط باستخدام ملعقة خشبية .