طريقة عمل مافن الموز والنوتيلا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مافن الموز والنوتيلا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اهرسى الموز بالشوكة هرسا جيدا .

  • 5

    ضعى فى وعاء متوسط الحجم كلا من ( الطحين – البيكنج بودر – الملح – السكر ) وقلبيهم معا , ضعى فى وعاء آخر كلا من ( البيض – الزبدة – الفانيليا – الموز ) وقلبيهم معا , أضيفي خليط الطحين الى خليط البيض وقلبي حتى تندمج المكونات كلها مع بعضها البعض بشكل جيد .

  • 9

    وزعى أوراق الكب كيك فى صينية المافن ثم املئ الأكواب بخليط المافن ( الى نصف الكوب تقريبا ) ثم وزعى ملعقة صغيرة من النوتيلا فى منتصف رأس كلا منهما .

  • 13

    استخدمى عود أسنان خشبى فى تحريك النوتيلا مع خليط المافن باتجاه عقارب الساعة ليعطى الشكل الرخامى للمافن .

  • 17

    ضعى المافن فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 20 : 25 دقيقة أو حتى تضعى عود الاسنان فى المنتصف ويخرج نظيف .

  • 21

    انتظرى ليبرد المافن قليلا وتناوليه دافئ أو بارد على الافطار .

  • 25

    ملاحظة لذيذة : قوام مافن الموز سميك فلا يحتاج الى استخدام ملعقة الايس كريم عند توزيعه فى الصينية فقط باستخدام ملعقة خشبية .